Zutaten:
- 400g Mehl
- 250g Butter
- 100g Staubzucker
- 100g Walnüsse
- 1 Ei
- Prise Salz
- Staubzucker/Vanillezuckergemisc
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf das Staubzucker/Vanillezuckergemisch rasch zu einem Teig kneten. Diesen 1 Std im Kühlschrank rasten lassen. Danach den Teig in gleichmäßige Stangen rollen und kleine Stücke abschneiden. Die kleinen Stücke auch in kleine Stangen rollen und Kipferl formen. Bei 160° ca.10 min backen -> siehe Tipp Regi – Danach noch warm im Staubzucker/Vanillezuckergemisch wälzen.
Tipp Regi:
Da jeder Backofen anders ist gebe ich nicht gerne genaue Zeitangaben. Vertraut auf das Augenprinzip, wenn die Kekse Farbe haben raus damit…. Gutes Gelingen eure
regis_genusswelt 